Крымская агрофирма «Золотая балка»
Агрофирма под названием "Золотая балка" расположенная в Балаклаве ведет отсчет своей истории с далекого 1889 года, когда в городе было заложено промышленное виноградство и виноделие. На базе старинных винподвалов в 20-х годах минувшего века возникли сельхозартели, которые в 1956 году объединились между собой в единый винсовхоз "Золотая балка".
В 60-х годах предприятие "Золотая балка" приступило не только к выращиванию винограда, но и стало производить готовую продукцию. Натуральные сухие вина Балаклавкого района Крыма, в том числе и марочные, непревзойденно своеобразны и хороши по вкусу. Винодельческие традиции возникли здесь и продолжаются до их пор еще о времен V века до н.э, а бескрайние виноградники, на которых произрастают ценные европейские сорта Алиготе, Рислинг рейнский, Шардоне, Мерло, Траминер, Совиньон, Сильванер, Пино-Фран и другие, просто радует глаз.
В ассортименте производимой линейки игристых и шампанских вин, производимых на заводе в настоящее время, - 12 различных наименований. Каждый год разливочные конвееры агрофирмы выпускают порядка 3.5 миллиона бутылок различного вина обладающего большой популярностью среди почитателей легких напитков. Самым востребованным на этом рынке является вина светлого, можно сказать соломенного цвета, полусладкие, обладающее мягким бархатистым вкусом. Немалым успехом среди производимой на предприятии продукции пользуются и шампанизируемые вина мускатных , белых и розовых сортов. Непревзойденный аромат и изысканный вкус данных сортов винограда выгодно подчеркивает мускатное игристое вино.
Высшие оценки экспертов получило мускатное игристое вино "Золотая балка" на Ялтинском международном конкурсе вин, а в Петербурге данное вино завоевало серебренную медаль.
Считается, что самым лучшим вином в летний зной является алиготе, выпускаемое под торговой маркой "Бочонок". Эта разновидность к тому же еще и одна из самых недорогих. А самыми массовыми продуктами винодельческой агрофирмы, конечно же, являются всевозможные марки шампанских вин выпускаемых под лейблом "Шампанское Украины" (в прошлом "Советское шампанское").
При агрофирме есть и зал для дегустации собственной продукции. Помещение оборудованное кондиционером и расчитанное на два десятка посетителей находится в окружении виноградников, а уютная парковая зона благоухает запахами рядом растущих кипарисов, кедров и секвои.
На ваш вкус для дегустации будут предложены как игристые, так и шампанские вина самого изысканного вкуса и высокого качества, а работники "Золотой Балки", профессионально занимающиеся изготовлением вина, поделятся секретами его производства и расскажут о происхождении и особенностях каждого вида. Вы узнаете о полезных свойствах крымского вина и культуре его пития, почувствуете особенности вин именно этой торговой марки. Удобный подъезд, место для парковки автомобилей личного транспорта и автобусов экскурсионных групп позволяют принимать здесь как самостоятельных путешественников, так и организованные коллективы туристов.
В зале работает система кондиционирования воздуха. Оплата за дегустации принимается в любой форме. Рядом с дегустационным залом находится фирменный магазин с продукцией агрофирмы "Золотая балка", в котором любой желающий может приобрести полюбившиеся ему при дегустации вина.
|
Подскажите актуальны ли цены на экскурсии и где можно купить вино Черный принц. Слышал, что его перестали выпускать, у нас в магазинах его не было никогда, как говорят продавцы.
|
Тоже люблю ЗБ, только я больше за полусухие)) Очень бы хотелось попасть на экскурсию на фирму, каждый год в Крыму отдыхаем, а да Балаклавы ещё не доехали)
|
|
Мне нравятся игристые вина Золотой балки) Особенно люблю полусладкое мускатное розовое. Побольше бы ещё выбора было бы, у нас в небольшом городе не особо много, хотя линейка то вообще большая у балки.
|
Шампанские вина от агрофирмы "Золотая балка" пили, наверно, все, а вот посмотреть на поля и убедиться, что вино действительно производится из своего винограда было для меня впервые. На экскурсию мы не ходили, так как были проездом, но в магазин заскочили. У себя дома не всегда уверен в качестве покупаемых вин, да и выбор не так уж и велик (в изобилии продают привозные), а в магазине агрофирмы можно было купить мой любимый Кокур «Каллистон», который очень редко попадает на прилавки.
|
Читайте также
Дополнительные сведения
Время работы: зала дегустации с 9-21 ч. без выходных
Стоимость посещения: 350 руб. только экскурсия, (с дегустацией от 400 до 800)
Координаты на карте: 44°31′43″N 33°37′02.1″E
Адрес: Балаклава, ул. Крестовского, 66 (зал для дегустации)
Ближайшие достопримечательности:
О статье
Наши авторы
© russiakrym.ru | Все права защищены
All rights reserved. | Автор проекта Клёнов Алексей |
